スパゲティ
2022.05.29
 麺類が好きなのでよく食べるが、スパゲティの茹で時間はあてにならないと思っている。時間通りでは固く、とても食べられるような状態ではない。
 ミートソースとかクリーム系のソースは苦手で、食品メーカーから出ている混ぜるとか和えるパスタソースを使うことが多い。変わり種として時々やっているのは、茹で上がったスパゲティにオリーブ油を絡ませ、小さな袋に入っている顆粒状のお茶漬けやふりかけを混ぜ合わせること。お茶漬けのワサビが効いた風味には、捨てがたいものがある。と勝手に思っている。

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