暇な爺の世迷言

　ファミリーレ・ストランで食事をするときにドリンクバーとセットにするが、コーヒーの味が濃すぎて飲むことを避けるようになった。最近は紅茶にすることが多い。
　この暑さの中で水出しコーヒーに挑戦を始めた。作り方を調べてみると簡単で、水1000㏄に対してコーヒー100gの割合で、紙パックに入れて水を注いで冷蔵庫で冷やすだけ。早速この割合で作ってみると、すっきりした味ではあるが濃すぎるという印象。試行錯誤の結果、2人分をコーヒー24gで水360㏄程度（７％弱）がちょうどいい塩梅になった。朝はホットで、昼はアイスというパターンが定着しつつある。